微波炉做面包的家常做法 ,微波炉做面包的家常做法视频

  发布时间:2025-06-10 14:12:14   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 麻辣草鱼家常做法
  2. 麻辣鱼块汤的做法做法
  3. 川味麻辣鱼块的做法

麻辣草鱼家常做法

用料 :

草鱼一条,大蒜一个,视频淀粉适量 ,麻辣盐适量  ,草鱼常白胡椒粉适量,家大全料酒适量 ,全麻姜一块,辣草郫县豆瓣酱适量,家常白糖适量 ,做法生抽适量  ,葱一根 。

做法:

1:草鱼洗净 ,剁下鱼头,再把鱼身切成一段一段的,用刀将鱼段竖着对半劈开 。

2 :取一大碗 ,先放入一点清水,再放入一些淀粉 ,加小半勺盐 ,一点点白胡椒碎 ,料酒和适量的浓缩鸡汁 ,搅拌均匀 。

3:把剁好的鱼块放入淀粉糊中,拌匀 ,使每块鱼肉上面都裹上一层淀粉糊 ,把鱼肉腌制半小时。

4 :锅内倒油,将油温烧热,倒入腌制好的鱼肉炸制 ,炸到鱼块变色出锅  。

5 :鱼肉炸好以后  ,放入蒜头和姜末  ,舀一小勺郫县豆瓣酱 ,再加入一小块火锅底料,翻炒均匀。

6:炒到火锅底料融化 ,加一点白糖和生抽调味 ,炒匀后倒入炸好的鱼块 ,开小火炖 。

7:炖到鱼肉全部熟透 ,撒上小葱段,即可出锅 。

麻辣鱼块汤的做法

主料 :

鱼一条

辅料

芹菜、酸辣椒 、青辣椒  、红辣椒、生姜、葱 、酱油、淀粉、豆瓣酱 、糖 、料酒、盐各适量 。

做法步骤 :

第1步 、鱼块中加料酒,盐腌制片刻 ,再加入适量淀粉拌匀。

第2步 、锅中放油烧热 ,放入鱼块炸至表面金黄色 。

第3步、捞起来备用 。

第4步 、把芹菜 ,青红辣辣酸辣椒切碎后,锅中留少许油烧热放入翻炒一会儿。

第5步、倒入炸好的鱼块,放入豆瓣酱,酱油,翻炒,再加一碗水 ,开中小火慢慢煮  ,收干汤汁就可以了 。

第6步、加入少许糖,就可以起锅享用了

川味麻辣鱼块的做法

配料 :

草鱼500克、蒜苗5根、花生油50克、精盐5克、生抽20克  、料酒30克 、干辣椒面3克、麻辣火锅底料30克、姜1块

烹饪步骤 :

1.草鱼洗净,撒入盐拌匀 ,腌制片刻 ,控干水分

2.下锅煎至表面金黄

3.蒜苗洗净切段

4.另起油锅  ,放入大蒜梗麻辣火锅底料炒香

5.倒入清水 ,放入鱼块烧入味

6.淋入料酒

7.淋入生抽

8.放入干辣椒面晃匀

9.放入大蒜叶子轻轻翻拌几下 ,即可出锅

关于麻辣草鱼的家常做法大全 ,麻辣草鱼的家常做法大全视频的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。

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